"洋奶粉"崇拜神话之消费心理揭秘

时间:2013-08-23   点击: 次   字体:【

尽管连爆“质量门”,“洋奶粉”依然一如既往成为国内崇拜的神话。她不仅霸占中国70%以上的市场份额,垄断国内奶粉60%的销售利润,即便近年价格直线飞涨,但依然阻止不了国内抢购的热潮。深层次探究消费者心理,洋奶粉的崇拜迷信一点击破。 copyright dedecms

问题频发下的崇拜“神话” 织梦内容管理系统

(一)洋奶粉连爆“质量门” 本文来自织梦

8月4日,新西兰乳业巨头——恒天然集团,被爆其产品受到肉毒杆菌污染,此事件引起社会哗然。 织梦内容管理系统

近几年,洋奶粉频曝"质量门": 2000年日本最大奶制品企业雪印公司出现特大污染事件, 2002年丹麦产荷兰“多美滋”奶粉受微小金属颗粒和润滑油污染事件,2002年美国雅培婴儿奶粉事件,2005年雀巢奶粉碘含量超标事件,2006年美国Gentilease婴儿奶粉含金属颗粒超标事件,2008年美赞臣被检出三聚氰胺事件,2009年多美滋被疑遭受三聚氰胺污染事件,2011年,韩国每日乳业部分产品被检测出福尔马林事件,2011年美素、雅培、多美滋出现现活虫事件,2012年,日本明治、和光堂和森永初生婴儿奶粉碘含量不足事件,2013年,新西兰恒天然部分奶粉检测出双氰胺(DCD)化学残留物事件等等。2013年4月,国家质检总局公布的进境食品、化妆品不合格信息中就涉及8400多吨奶粉,不合格奶粉来自新西兰、澳大利亚、智利和韩国,不合格的项目包括铜含量、维生素B12、胆碱、维生素B6等含量不符合国家标准要求 。

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洋奶粉的问题越来越多。去年广东口岸需进行退货或销毁的不合格进口乳品20批, 2013年1~5月需进行退货或销毁的不合格进口乳品21批。2012年11月,在国家质检总局公布的抽检中,有超过23吨的洋奶粉因查出各种问题被禁止入境。

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据全国消协受理投诉情况分析,2013年婴幼儿奶粉投诉744件,与2012年同期相比,投诉量翻了一番。婴幼儿奶粉投诉中,超过86%的投诉与质量安全问题有关,其中6成是外资品牌。

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(二)一如既往的“神话”传奇

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神话1:霸占中国70%的奶粉市场 dedecms.com

洋奶粉一直占据着高端婴幼儿奶粉市场的绝大部分份额,其中城市里的高端奶粉超过70%以上为国外品牌把握。

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图表1:婴幼儿奶粉市场竞争格局(单位:%)

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消费者调查结果

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资料来源:前瞻资讯研究中心整理

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调查结果显示,在受访者过去一年经常购买的婴幼儿奶粉品牌中,前四位都是国际品牌,而且购买群体比例明显高于其他品牌。数据显示,购买比例最高的是 多美滋,所占比例35.69%,排二到四位依次是美赞成、惠氏和雅培,所占比例别是24.70%、22.60%和21.90%。

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神话2:稳坐中国销售第一把交椅

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图表2:2005-2009年中国婴幼儿奶粉零售额构成(单位:亿元)

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资料来源:前瞻资讯研究中心整理

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由以上数据可以看出,国际品牌在中国婴幼儿奶粉市场所占的比重逐年增加,一直稳坐中国婴幼儿奶粉零食额的头把交椅,到2009年占比已经超过50%。

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神话3:价格持续稳定在高位运行

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与此同时,洋奶粉的价格一直呈直线飞涨趋势,近年来,一直持续维持在高价位运行。如下图所示。

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图表3:2009-2011年国外品牌婴幼儿奶粉零售价格走势(单位:元/公斤)

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从消费心理解析,崇拜“神话”的背后

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本文标签: 消费心理 洋奶粉   来源:前瞻网

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